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講真，益生菌能不能幫助保持身材？
作者:wyz日期:2021-08-30閱讀:15878
講真，益生菌能不能幫助保持身材？
近幾年來，益生菌受到很多愛美人士的喜愛，被認為是促進腸胃消化、想瘦星人的好助手，但是益生菌真的有這麼神奇嗎？
今天讓我們來一探事情真相
什麼是益生菌？
益生菌是能夠促進腸內菌群生態平衡，對宿主起有益作用的活的微生物製劑。[1]
這是對益生菌的專業解釋，事實上，我們只要記住：益生菌可以促進腸內菌群生態平衡，並且必須是活的微生物成員（其死菌及代謝產物則不包括在內）才管用就行啦~
益生菌究竟能不能保持身材？
我們都知道，日常高脂飲食會導致發福。其原理是高脂飲食會破壞腸道微生態，使腸道黏液層受損，增加腸道通透性，增加發福的可能。[2]
而腸道微生物的作用，研究表明，腸道微生物不僅可以通過調節營養吸收，幫助多糖分解，改善腸道通透性，降低炎症反應等方面作用，保障人體健康；而且腸道微生物與宿主的共生關係，在維持腸道屏障功能及腸道內環境穩態等方面都起到關鍵作用。[3]
也就是說，發福與腸道菌群有著密切的關係，通過食用益生菌可以幫助調控體重，維持能量代謝平衡。[4]
益生菌怎麼選？
1
看菌株數量：
菌株數量充足才能發揮作用。要想保證有足夠活著的益生菌到達腸道，數量就一定要特別充足，產品標注的數量至少要高於 10^6 CFU/g(mL)。[5]
2
看菌株活性：
上文提到，益生菌必須是活的微生物成員，才能發揮作用。因此，我們在挑選益生菌產品時，要注意是否有保活技術加持哦！
3
看益生菌「身份證號」
益生菌的「身份證號」，即名字後面的字母代號，體現著益生菌的安全性、活性、耐酸耐膽汁、效果、增殖能力、腸道黏附性，代表著益生菌的質量。
有的益生菌名字很短，比如「雙歧桿菌」，有的比較長，例如「鼠李糖乳桿菌HN001」 。
這些有「身份證號」的益生菌，都是從全球成千上萬株益生菌中，通過大量的科學驗證，經過體外基本特性篩選、體外功能特性篩選、體內研究篩選、人體臨床研究篩選這四步精挑細選出來的。
購買益生菌，建議選擇標注了「身份證號」的產品哦。
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