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三伏每天幾粒它,逼出體內十年濕毒,還能降壓降脂增免疫
或者在煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒,用潔淨棉簽蘸此水後放入牙痛的部位且咬住,很快就能止疼。但對產生牙痛的病因並不能去除,還是要及時就醫。
泡茶
止腹痛
如果在薑棗茶里加上幾粒花椒一起煮,那就是花椒薑棗茶,它祛寒濕的效果更強,還能止腹痛。
花椒姜棗茶適合下焦寒濕重的人來喝,比如女性宮寒(白帶多而清稀、長期痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。
當你受涼腹痛的時候,特別是女性經期沾涼水以後腹痛的,也可以喝花椒薑棗茶來緩解。
外敷
寒性膝痛
黑龍江省齊齊哈爾市張女士膝蓋痛好多年了,後來有位中醫朋友介紹了一個偏方,用了效果挺好的,20年都沒犯病了。將生花椒2兩碾碎,鮮薑10片切碎,大蔥6棵,取蔥白3寸處切碎。將這三種材料混合拌勻後,裝進布袋內攤平,置于膝蓋疼痛處,並在藥袋上放一個熱水袋,熱敷。每天早晚各一次,每袋可用七天。
不過這個方子只適用于寒性膝痛,平時有手足不溫、發涼症狀的膝痛者可以用此法。
榨油
降壓降脂
青花椒非常適合做成花椒油,用來拌菜味道好極了,而且還有保肝的作用,常吃有降血脂的作用,特別適合患高血脂、高血壓的人吃。
不過青花椒不要放油鍋裡熱炸,這樣會變顏色,香味也會變,最好是用炮製的方法。
做法:
1、把青花椒放在瓷碗裡,準備一小把香芹菜,洗淨晾乾水分,切碎。
2、油鍋放菜籽油燒熱,放芹菜,用小火炸香。
3、關火,迅速用漏勺把芹菜撈出來,然後把鍋裡的熱油倒入裝青花椒的瓷碗,藤椒油就做成了。
4、將做好的藤椒油蓋上蓋子,保存起來,需要用的時候,拿出來拌菜吃就可以了。
醃肉
去腥
花椒水能醃制肉類原料,或調製肉類餡料,不僅可以去除肉的腥味,還可以增加香味。做法非常簡單,準備500克水,50克花椒。把水倒入鍋裡,放入洗淨的花椒,燒開後改用中火熬至出香味。等鍋中水剩下一半左右時,將湯汁過濾一下,冷卻後裝入玻璃瓶中,密封后放冰箱保存,隨用隨取。
如果想增強花椒水的去腥效果,可以加入等量的薑絲一起煮水。
其他
如果糧食中有蟲子的話,則可以用布包幾十粒花椒放入其中,則可以趕跑或者是殺死糧食中的蟲子。
在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會爬。
如果在油炸食物的時候,則會出現油熱到沸點而濺出。但是,這個時候放入幾粒花椒的話,則沸油就會立即消落了。
提醒:
陰虛火旺之人忌食;孕婦忌食。
買花椒時,搓後手上留重色或放在水中有重色彩滲出的,則可能有色素,這種花椒不要買。
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